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En este numero:

- Salvar el Planeta
- RUSIA
- El conflicto Israel-Palestina

- Sumario completo



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Alimentos y comida chatarra. Entre desnutrición y obesidad

ALIMENTOS Y COMIDA CHATARRA
¿Crisis alimentaria mundial?
Entre desnutrición y obesidad

(JPEG) Postales desde el filo de la crisis alimentaria, por José Luis Vivero Pol y Andrés Pascoe Rippey

El FMI y el hambre, por Serge Halimi

Motines del hambre, por Ignacio Ramonet

El mercado mundial de cereales “revolucionado”, por Dominique Baillard

Son pocos los agricultores que cultivan trigo, por Anne-Cécile Robert

Alimentarse en lugar de ser alimentado, por Dr. Jacques Diouf

La obesidad al final de la comida, por Philippe Froguel y Catherine Smadja

Una manera de enfermar acorde con nuestros tiempos, por Dr. Oriol Ramis

La obesidad en la pobreza, por Dr. Miguel E. Angulo J.

Por una gastronomía militante, por Carlos Petrini

En venta en librerías
y en la librería de Le Monde Diplomatique:
San Antonio 434 local 14, Santiago.
Teléfono: (2) 664 20 50
E-mail: edicion.chile@lemondediplomatique.cl

También puede adquirirlo directamente por internet:
www.editorialauncreemos.cl

 
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