Ir conociendo el mundo del vino en Chile es un ejercicio cultural que permite vislumbrar los esfuerzos que realizan los productores motivados por una pasión, a veces, de alta competencia. Los vinos íconos representan de manera destacada aquello que podría considerarse lo mejor del trabajo de las marcas asociadas a las viñas.
Un evento de vinos íconos adquiere cierta formalidad asumiendo el criterio de que se podrá probar lo mejor de nuestros valles generando altas expectativas no es irrelevante que se haya realizado en un salón del hotel Sheraton. Esto es una buena posibilidad para observar los estilos que van apareciendo en escena en nuestro mercado. Las cepas que se van destacando suelen ser las más estandarizadas o aquellas que logran marcar alguna tendencia internacional, curiosamente estuvieron ausentes nuestras cepas más criollas.
Considerando lo anterior hay vinos que se pueden destacar por la atención que captan las diferencias que cada uno expresa. En espumantes Dussaillant Lehmann es una productora que entrega su variada línea de etiquetas, destacándose por la calidad con la que logran distinguirse, además lucieron con tres etiquetas de vinos de las cepas Pinot Noir, Chardonnay y Gewurztraminer.
En esta versión de la feria de vinos íconos 2025 captó la atención la variedad Verdejo con dos exponentes, entre ellas, El Principal y López Pangue que además mostró un exquisito blend 2022 que junta Malbec, Cabernet Franc, Carmenere, Petite Sirah y Syrah. Otra viña que ha logrado una excelente línea de etiquetas, haciéndose reconocida en estos últimos años, es Antiyal mostrando en esta ocasión su destacado Kuyen que es un blend compuesto de Syrah, Cabernet Sauvignon, Carmenere y Petit Verdot. Finalmente, otro notable es el Sauvignon Blanc de Ventolera.
Este evento de vinos entrega la posibilidad para destacar una selección de viñas que asumen la responsabilidad de exponer esa parte de su producción por la que se sienten orgullosos, este criterio busca representar aquello que es la mejor expresión de sus experiencias vitivinícolas aportando una muestra que da una visión paranorámica.
Alex Ibarra Peña.
Dr. En Estudios Americanos.
@apatrimoniovivo_alexibarra
