Debate sobre los “seres sintientes”
Hacer justicia para los animales
por Jérôme Lamy
Retorno al jardín del Edén
por Evelyne Pieiller
De Baudelaire a YouTube, la sonrisa del gato
por Catherine Dufour
El tiempo de las charcuterías vegetarianas
por Benoît Bréville
Cerdos, toros, ratones... ¡al estrado!
por Laurent Litzenburger
¿Cuál es el rol de los zoológicos en el siglo XXI?
por Federico Kukso
Extractos:
Extinción
Vacas sagradas
Visiones del otro
