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En este numero:

- Un freno a la impunidad
- La peligrosa impunidad
- Salmones de Noruega

- Sumario completo septiembre de 2018





Sobre el autor

Cédric Gouverneur
Periodista.
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Página de inicio >> Septiembre de 2018

Los peligros de la acuicultura industrial
La globalización explicada con salmón chileno

por  Cédric Gouverneur

La mitad de los peces que se consumen en el mundo hoy en día proviene de criaderos. Desde que se convirtió en un producto de consumo habitual, el salmón ha enriquecido a Noruega y a Chile, donde constituye el segundo producto de exportación. En los fiordos del Atlántico, así como en los de la Patagonia, la salmonicultura, respuesta imperfecta al agotamiento de los recursos haliéuticos, plantea importantes amenazas ambientales y sanitarias.

El 29 de enero de 2018, poco antes de terminar su mandato en Chile, la socialista Michelle Bachelet oficializó la creación del Parque Nacional Kawésqar en Punta Arenas. Con una extensión de 2,8 millones de hectáreas de islas y penínsulas dispersas en el sudoeste patagónico, se trata del más vasto del país. Sin embargo, sólo las tierras emergidas están protegidas, no así las aguas adyacentes y su frágil ecosistema. Esta incongruencia tiene una explicación: no se quiere poner un freno a la expansión de los criaderos de salmón…

Texto completo en la edición impresa del mes de SEPTIEMBRE 2018
a la venta en quioscos
y en la librería de Le Monde Diplomatique
San Antonio 434, local 14, Santiago
Teléfono: 22 608 35 24
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